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Saúde

O QUE É NUTRIÇÃO FUNCIONAL?

Para entendermos o que é a chamada Nutrição Funcional e em que ela se diferencia da Nutrição tradicional, temos de lembrar um pouco dos ensinamentos das aulas de Biologia sobre o funcionamento das células.

Aprendemos que somos formados por trilhões de células que formam os tecidos que, por sua vez, formam os órgãos, que, finalmente, compõem os aparelhos e sistemas do organismo humano. Cada célula do nosso corpo é uma unidade viva que depende, para o seu funcionamento pleno, de determinados nutrientes, em doses que variam de pessoa para pessoa, dependendo de suas características genéticas.

Em vez de se limitar à prescrição de dietas de alimentos tidos como saudáveis (porque o que é saudável para uma pessoa pode causar doença em outra), a Nutrição Funcional rastreia os sintomas, sinais e características de cada paciente e os relaciona a situações de carência ou excesso de determinados nutrientes. Ler mais

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Saúde

CURCUMA: A RAÍZ DA LONGEVIDADE!

Um produto maravilhoso ao nosso alcance e nem nos damos conta… Cúrcuma (Curcuma longa Linn.), ou açafrão da terra, é uma planta da família do gengibre (Zingiberácea), muito utilizada na culinária e na medicina. Aqui no Brasil ela é muito utilizada em Minas Gerais e Goiás, onde é conhecida como gengibre amarelo. Ler mais

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Bem-Estar, Dicas

XÔ, RUGAS!

No post da semana passada, falei sobre um queridinho super cobiçado, o colágeno, responsável, principalmente, por deixar a pele mais firme.

Mas então imagine! Você cuida bem direitinho da pele e, de repente, os radicais livres em excesso vêm e bagunçam todo o colágeno que você conquistou. Xô!!! Xô!!!

Então, hoje vou falar de um grupinho de amigos super queridos: os antioxidantes, valentes combatentes do envelhecimento da pele. Quem não quer, né?

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Bem-Estar, Dicas

QUE TAL UMA PELE MAIS JOVEM?

Que tal uma pele mais jovem?!

Quem não quer, né? Então vamos falar de um queridinho super cobiçado: o colágeno.

A promessa é boa: deixa a pele mais firme, previne rugas e flacidez, fortalece cabelos e unhas, protege os ossos e articulações, além de promover maior saciedade, auxiliando no emagrecimento. Ai ai… também quero!

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